阿根廷索拉诺陈酿尊享级马贝克干红葡萄酒 B-0090002

成分：１００％马贝克原汁

酿造时间：２００８年

葡萄园：乌科山谷，门多萨省，阿根廷

采摘时间：２月１４－２２日

酿造方法：不高于温度２８摄氏度，１５天

酒精含量：１３％

适宜饮用温度：16℃——18℃

口感：

该款干红适度的单宁层次中透出些许明快的浆果味道。圆润醇厚绵延的质地如同柔软温暖的开司米羊绒。成熟黑莓／黑果果酱及越橘的超前口味由始至终，幽渺的丁香及香草味道中透出一缕淡淡的人间烟火气息。

搭配美食：与西餐牛排以及烤牛肉、烤羊腿搭配很出色；铁板烧；与中餐的红烧肉、小火炖肉、北京烤鸭等酱烧类菜肴混搭可谓相得益彰；蔬菜可以搭配茄子、香菇等；汤类可以搭配一点清汤，与奶酪搭配堪称一绝。

产区介绍：

门多萨(Mendoza)是阿根廷著名的葡萄酒产地，全阿根廷有2/3的酒就产自门多萨，它也是仅次于波多尔的世界第二大葡萄酒生产基地。门多萨内还分成五个区域，靠近安第斯山脉门多萨上游(Upper Mendoza River)的是门多萨的核心产区，几乎所有著名的酒厂都坐落于此，这里的马尔贝克主要以强劲浓郁著称。

门多萨遍布葡萄园，一直延伸到西边的安第斯山脉，每年收获的葡萄基本上都用来酿造葡萄酒。整个门多萨有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园。这里酿造出了阿根廷的葡萄酒，但价格并不昂贵，一瓶折合人民币两百多块的红葡萄酒已是中上等的好酒。

门多萨地区主要代表产区：

1、路冉得库约：位于阿根廷门多萨北部地区，海拔900公尺高，出产酸度良好的葡萄，是阿根廷精品葡萄酒的摇篮地。期间的Bodega y Cavas de Weinert -温拿特酒庄在阿根廷是数一数二的酒厂，红酒全部以木桶陈年，而且绝大部份用法国橡木桶。

2、圣拉斐尔(San Rafael)：圣拉斐尔位于阿根廷门多萨地区，安第斯山下，出产高品质葡萄酒。马尔贝克(Malbec)是当地的红酒。

3、迈普(Maipu)：迈普是阿根廷历史悠久的知名葡萄酒产区，被认定为阿根廷精华的葡萄酒产区。迈普属于阿根廷门多萨省北边的葡萄酒产区，在门多萨省首府Mendoza的南方。拥有绝佳的种植环境，一致被认定为阿根廷精华的葡萄酒产区。此地出产优质葡萄酒。

葡萄品种介绍：

马尔贝克（Malbec）是曾经流行于波尔多（Bordeaux）的一种红葡萄品种。当其在波尔多渐渐失宠时，它在阿根廷（Argentina）的出色表现又为它带来了再次发展的生机。如今，该品种仍是酿制卡奥尔（Cahors）葡萄酒的主要葡萄品种。

法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。在法国的西南产区，Malbec多数比较粗糙，需要添加Merlot等其他品种让其柔化，但是Cahors北部的山坡地带也能够出产比较细腻精致的以Malbec为主力的葡萄酒。Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。阿根廷的Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。

阿根廷马尔贝克红酒通常具有紫罗兰、黑莓、李子、樱桃、香草和松露的香气，陈年马尔贝克会呈现黑胡椒、巧克力、咖啡和烟草的深邃味道。酒体介于赤霞珠和梅洛之间，既有赤霞珠那种挺拔高大的结构，又有美乐那种圆润丰满的韵致，整体风格兼具赤霞珠的冷峻和美乐的妩媚。