“德国酷富堡金牌起泡酒S-0010005”参数说明
是否有现货: | 是 | 是否含二氧化碳: | 否 |
酿造方法: | 天然葡萄酒 | 含糖量: | 甜白葡萄酒 |
颜色深浅: | 白葡萄酒 | 规格: | 750 |
商标: | 见瓶身 | 包装: | 瓶装 |
“德国酷富堡金牌起泡酒S-0010005”详细介绍
产区:德国 莱茵高
酒精度:11%
葡萄品种:灰皮诺
品评:
颜色:浅金黄色中透露出丝丝绿色
起泡:持久的,细腻的泡沫
香气:果香,微妙的苹果和植物草本的香味。
口感:含糖量适中,新鲜,具有令人愉悦的酸度
美食搭配:中味做法的海产,鱼翅,焗鱼,炒鱼球,蒸虾球。
产区介绍:
莱茵高地区是德国的十三个优质餐酒出产区之一。莱茵高地区内只有一个子产区就是“约翰山”,这里被认为是真正的雷司令的老家。在美国很多雷司令葡萄酒的标签上都会使用Johnannisberg Riesling的名称已证明其实正宗的雷司令品种。全区还分为10个酒村和119个单一葡萄园。葡萄园面积的81%,种植的是雷司令品种,相比Mosel的白葡萄酒而言,莱茵高地区的白葡萄酒不论是颜色,香气,口感,酒体都更重。如果说Mosel的酒是莫扎特,那么莱茵高的酒就好比贝多芬。葡萄酒是装在直型瓶子里但是颜色是棕色的。
葡萄品种介绍:
灰比诺-Pinot Gris 中文有翻译为灰皮诺 灰皮诺,被认为是黑比诺(Pinot Noir)葡萄的变异品种,可呈灰蓝、淡粉和灰白等多样色泽,所以酿制的成品酒有时在酒杯边缘可略呈淡粉或橘色。优质的酒有着花和蜜的芳香,也常混有坚果或水果香,酒体适中或丰满,酸度较低,风格较独特。该品种在法国的阿尔萨斯地区也常被称为Tokay,在德国和意大利北部等地也有较广泛种植,分别被称为Rulander和Pinot Grigio。在东欧的一些国家、澳大利亚和新西兰等国仅有少量种植。该品种在美国的种植近些年增加迅猛,因为被越来越多的美国人所喜爱,市场需求增加。 主要味道特性:香料,烟熏味道 灰皮诺在意大利称(PINOT GRIGIO)皮诺杰治奥,酒体中性,温和,酸度不高,富有烟熏及香料味道。这是一种较适合早期饮用的葡萄品种,其味道广泛,由干口至半干口以及带甜的都有。除了意大利外,德国,匈牙利,加拿大,俄纳冈州,新西兰等,都有种植灰皮诺葡萄。个人还是喜欢意大利的灰皮诺葡萄酒。
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