“碱化可可粉(AS01/AHO1)”参数说明
型号: | AS01/AHO1 | 规格: | 25KG/包 |
商标: | 华东/上可 | 包装: | 牛皮纸复合袋 |
产量: | 50000T/年 |
“碱化可可粉(AS01/AHO1)”详细介绍
我们可以提供大量的优质碱化可可粉,指标特点如下:
粉色:棕红至深棕红色
汤色:棕红至深棕红色
香味:天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味
含脂量%:10-12
水分%:≤5
灰分%(脱脂干态):轻碱≤10、重碱≤12
细度%:>99.00(200目/英寸)标准筛选通过
pH值:轻碱6.5±0.3、重碱7.2±0.3
菌落总数(个/g)≤5000
酵母菌(个/g)≤50
霉菌(个/g)≤50
大肠菌群(个/100g)≤30
致病菌:不得检出。
粉色:棕红至深棕红色
汤色:棕红至深棕红色
香味:天然可可香,无烟焦味、霉味或其他异味
含脂量%:10-12
水分%:≤5
灰分%(脱脂干态):轻碱≤10、重碱≤12
细度%:>99.00(200目/英寸)标准筛选通过
pH值:轻碱6.5±0.3、重碱7.2±0.3
菌落总数(个/g)≤5000
酵母菌(个/g)≤50
霉菌(个/g)≤50
大肠菌群(个/100g)≤30
致病菌:不得检出。