“河南烩面简易做法!米线面食调料包厂家直销!”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 食品认证 |
品牌: | 万高达味 | 型号: | 86752842 |
规格: | 50 | 商标: | 万高达味 |
包装: | 彩装 | 产量: | 9999 |
“河南烩面简易做法!米线面食调料包厂家直销!”详细介绍
河南烩面是河南的特色面食,有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、菜、面几种材料合而为一的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京炸酱面、山西刀削面、湖北热干面、四川担担面同称为中国五大面食,享有盛誉。
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河南烩面普通做法:
1.和面,面稍微软一点(面里要放盐)反复揉搓,使其筋韧,大概半个小时和一次,和三次以上。
2.醒面,将和好的面放置一段时间后擀成四指宽的面片抹上油,一片片的放好,用保鲜膜覆上备用。
3.带骨牛肉或羊肉炖汤,汤里放姜,煮到汤汁浓白捞出,肉剔掉继续放回锅里炖,肉凉切片备用。
4.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用。
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5.将长条的面甩开,越拉越长,拉成细条下锅。
6.面快熟时,将海带、菠菜、豆腐皮丝放入一起煮熟。
7.准备大碗,放入切好的肉、香菜、葱花、盐、味精、酱油、蒜粒、芝麻油。
8.浇入开锅的汤,将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤即可。
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烩面虽好吃,但是在平时生活中,大多数人包括我自己都会因为制作过程的复杂望而怯步。面对繁锁的制作步骤,现在只需一种调料就可以满足你的味觉享受,一起来看看,烩面还能这么做!
这样做烩面是不是简单又快捷,用烩面专用调味料不但味道鲜美、口感极佳,关键还能为我们大大节省时间成本,特别适合工作繁忙、生活节奏快的都市白领。有了专用调料,懒人也不怕做饭麻烦了!各种辣椒油张经理微电18048900964