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“湖南哪里可以学鸭血粉丝”参数说明
| 类型： | 食堂承包 |
“湖南哪里可以学鸭血粉丝”详细介绍
项目介绍
老鸭粉丝汤具有丰富的食疗作用，“鸭肉性味甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，主大补虚劳，最消毒热，利小便，除消肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠等鸭的五脏六俯配以老鸭汤烧制而成。
老鸭粉丝汤课程安排
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
老鸭粉丝汤培训内容
1、老鸭粉丝汤的选料、清洗的初步加工。
2、老鸭粉丝汤等主料及辅料的全部制作。
3、老鸭粉丝汤的成品制作技术。
老鸭粉丝汤培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
老鸭粉丝汤赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
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