红酒是健康佳酿，但是很多不法商贩却用粗制滥造的假冒红酒来坑骗消费者，还严重威胁到人们的健康。这里，小编就介绍一些能够快速辨别真假红酒的小法子。一.不打开包装的做法
1.原装红酒进口一般按箱包装，没有任何礼盒。
2.原装进口红酒瓶底多呈凹陷锥形，且瓶底深部较厚，以利瓶身平衡和"滤渣"。
3.原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。
4.观察酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？
5.观察码。原装进口红酒背面都有国际条形码。酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
二.可以开瓶验证的做法
1.观色
把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，或有不明悬浮物，亮度很差。
2.闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。
3.品味：将红酒倒入酒杯，轻轻摇晃观察酒体是否有挂杯。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。正常葡萄酒入口平顺，口感极其舒适，而问题酒则有刺激感。
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