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罗盖特无糖结晶麦芽糖醇

产品/服务:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-12 23:21
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“罗盖特无糖结晶麦芽糖醇”参数说明

是否有现货: 认证: 国标
分类: 糖粉和糖浆 种类: 半乳糖、麦芽糖
型号: 6087 规格: 25kg/袋
商标: 法国 包装: 纸袋包装

“罗盖特无糖结晶麦芽糖醇”详细介绍

是由麦芽糖氢化而得到的糖醇,它有液体状和结晶状两种产品。液体产品是由高麦芽糖醇结晶析出,即可制得结晶产品。作为麦芽糖醇的原料,麦芽糖的含量要达到60%以上为好,否则氢化后总醇中麦芽糖醇不到50%,就不能叫麦芽糖醇。 中文名称:麦芽糖醇   英文名称:Maltitol   CAS号:585-88-6   分子式:C12H24O11   分子量:344.31   纯度:>98.0%(GC)结晶麦芽糖,是以玉米淀粉为原料,采用酶法生产高麦芽糖浆,再利用现代分离技术制备出高含量的结晶麦芽糖。麦芽糖的甜度只有蔗糖的30%~40%,入口不留后味,具有良好的防腐性和热稳定性,吸湿性低,且具有多种生理功能,广泛应用于食品和医药工业
产品特性:
1.  1. 水分:≤6.5%
2.  2. 麦芽糖含量(以干物质计):≥90%
3.  3. PH:4.0~6.0
4.  4. 氯化物:≤0.01%
5.  5. 硫酸灰分≤0.3%
6.  6. 碘试验:无蓝色反应
  执行标准:本产品执行中华人民共和国国家标准GB/T20883-2007
  认证:公司通过ISO9001;ISO 14001;ISO 22000 体系认证并获得犹太认证证书和   清真认证证书(Kosher and halal certificates)

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