特色周黑鸭技术培训去哪里有学

周黑鸭

　　一、周黑鸭介绍

　　湘味源秘制周黑鸭，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

　　周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。

　　二、周黑鸭培训内容

培训项目周黑鸭（24小时免费咨询电话：）

培训内容鸭架、鸭胗、鸭腿、鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭边腿，鸭翅尖、鸭肝、鸭心、鸭肠、鸭掌、鸭头、藕片、萝卜、干子、腐竹、海带结、、豆皮、毛豆、香干、猪手、猪耳尖、等等

学费包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！

学习安排1.周黑鸭技术理论讲解

2.各类原料的选购

3.设备、工具的识别和配置

4.原料存放、保鲜技术

5.配料存放和配置技术

6.各类原料预处理方法

7.周黑鸭腌料的调制技术

8.周黑鸭的熬制技术

9.周黑鸭甜酱的制作

10.菜品的串制技术

11.各式味碟制技术

12.各类菜品的烤制技巧

13.开店选址和促销建议

14.调料价格和采购渠道

学习时间不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

当天报名优惠1、学二送二，学三送三，学四送四

免费服务

及特别优惠1、免费提供终生技术升级；

2、免费使用“湘味源”品牌商标，并颁发品牌授权；

3、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；

4、一份学费可以学两个人

5、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；

6、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

7、免费提供原材料清单资料；

8、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；

9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

培训方式1、手把手，一对一，全程实际动手操作学习；

2、随到随学，节假日不休息；

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。

培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

5、湘味源承诺，学不会，绝不收取任何费用；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

　　三、开店指导

1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；

2、提供开店投资预算咨询指导；

3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；

4、原材料采购渠道及途径、选购方法；

5、投资预算、店堂布置方法；

6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；

7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；

8、开店促销、营销策划方案建议；

9、后期开店技术支持服务。

湘源地阳莉提醒您来电特惠：137-8708-9979  (微信同号)，包您有意想不到的收获！

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