“美国乳清粉价格 食品级乳清粉”参数说明
是否有现货: | 是 | 认证: | 乳清粉 |
类别: | 营养强化剂氨基酸类 | 品牌: | 丰味生物 |
型号: | 食品级进口乳清粉 | 规格: | 25公斤 |
商标: | 乳清粉 | 包装: | 袋装 |
产量: | 100000000 |
“美国乳清粉价格 食品级乳清粉”详细介绍
河北丰味生物科技有限公司
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【乳清粉——简介】
乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品,它是液态的,将乳清直接烘干后就得到了乳清粉,乳清粉中的乳清蛋白极低,一般为百分之十几,不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。
【乳清粉——应用】
1、乳清粉用于乳猪料的乳清粉一般是含有65%~75%乳糖和大约12%粗蛋白的高蛋白乳清粉,也有用含75%~80%乳糖和约3%的粗蛋白的低蛋白乳清粉或者中蛋白乳清粉的。仔猪开食料中(6kg体重),用20%乳清粉时仔猪日增重最理想(Dritz等.1993),超早期和早期断奶日粮中(2.2~5kg体重)通常应该用到20%~30%,而断奶过渡日粮(5~7kg体重)一般用到15%~20%乳清粉。
2、乳清粉能提供大量的乳糖,在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸,降低pH值,帮助乳的消化,抑制致病细菌的生长,这对仔猪健康有主要意义;乳清粉中含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点,亦含有白蛋白及球蛋白(血清蛋白),对肠道同样具有正面的影响,特别是免疫球蛋白,对肠道具有保护效果,能对抗大肠杆菌。乳清粉中亦含有乳过氧化酵素及乳铁蛋白,具有杀菌及制菌的功用。
【乳清粉——质量指标】
总灰分(GT-6)
7.0%~14.0%
脂肪
0.2%~2.0%
重金属(GT-16)
≤5mg/kg
乳糖
≤60.0%~75.0%
铅(GT-18-3)
≤0.5mg/kg
干燥失重(GT-19)
乳清粉
液态乳清
≤5.0%
≤92.0%
杂菌菌落数(GB4789.2)
≤50000个/g
大肠菌群(GB4789.3)
≤10个/g
沙门氏菌(GB4789.4)
阴性/25g
滴定酸度(乳酸汁)(OT-3)
酸型乳清
甜型乳清(试样中固形物含量为10.0%)
≥0.35%
≤0.16%
蛋白质(N×6.38)
10.0%~15.0%
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